Αποκάλυψη τεκίλας: 9 εντελώς βλάκες μύθοι για το πνεύμα της αγαύης, εκτεθειμένοι
Κακίες
Να σκοτώσει τους αστικούς θρύλους της τεκίλας
Όταν βγαίνει η τεκίλα, είναι σίγουρα μια άγρια νύχτα. Όλοι το έχουμε δει να συμβαίνει - άλλοτε σε φανταστικά άκρα, άλλοτε σε τρομερά.
Το διαβόητο μεξικάνικο πνεύμα αγαύης είχε μια ενδιαφέρουσα πορεία όλα αυτά τα χρόνια. Ανέβηκε από ένα τοπικό λατινικό αλκοόλ, για να γίνει το αγαπημένο πάρτι για τους οργισμένους φοιτητές και σήμερα, έχει φτάσει ακόμη και στην κατάσταση του πολυτελούς αλκοόλ.
Ωστόσο, υπάρχουν πολλές φήμες που κυκλοφορούν εκεί έξω. Πολλή παραπληροφόρηση και μύθος γύρω από αυτή τη μυστηριώδη μεξικάνικη σάλτσα. πολλή λαογραφία που διαιωνίστηκε ανά τους αιώνες από μεθυσμένους βλάκες.
Αλλά όχι περισσότερο. Για πολύ καιρό αυτοί οι αστικοί μύθοι παραπλάνησαν τους ανθρώπους. Για πάρα πολύ καιρό αυτές οι μυθοπλασίες τροφοδότησαν μεγάλες και παράξενες νύχτες αγαύης! Ο Κόκορας εξέτασε μερικούς από αυτούς τους πολλούς ισχυρισμούς και ήρθε η ώρα να αποκαλύψουμε τα ευρήματά μας.
Προσοχή, όμως, αγαπητέ αναγνώστη: Μπορεί να μην σας αρέσει αυτό που μαθαίνετε. Μερικά από αυτά τα φανταστικά γεγονότα ήταν πολύ αγαπητά για πολύ καιρό. Μερικά από αυτά έχουν καθορίσει τον πολιτισμό της τεκίλας στην Αμερική.
Η αλήθεια είναι η αλήθεια, όμως. Και αξίζει να το γνωρίζουμε.
Λοιπόν, πάμε. 9 γεγονότα για την τεκίλα που είναι εντελώς βλακείες:
1. Η τεκίλα δεν είναι ανώτερο και κάνει ανθρώπουςτρελός& hellip;
Το έχω ακούσει πάρα πολλές φορές: κουράζομαι & hellip; Ας πάρουμε μερικά-*Λόξυγγας*Πυροβολισμοί τεκίλας! Αυτά τα πράγματα είναι πάνω.
Ακούγεται περίεργο, αλλά εντάξει. Είναι αρκετά εύκολο να το πιστέψεις. Οι άνθρωποι κάνουν τρελά πράγματα όταν πίνουν τεκίλα. Σύμφωνα με τον μύθο, η γλυκόζη από την αγαύη διασπάται διαφορετικά στο σώμα σας και δρα στην πραγματικότητα σαν κοκαΐνη ή αμφεταμίνη κάποιου είδους, δίνοντάς σας αυτό το επιπλέον μικρό λάκτισμα που σας κρατάει μέχρι τις 4 το πρωί.
Λοιπόν, συγγνώμη που σας το σπάω σε όλους, αλλά η γλυκόζη είναι γλυκόζη είναι γλυκόζη και όλα επεξεργάζονται με τον ίδιο τρόπο στο σώμα σας. Αν δεν αναμίξετε το θρυμματισμένο Adderall στη μαργαρίτα σας, θα σας επηρεάσει με τον ίδιο τρόπο όπως ένα ουίσκι-τζίντζερ ή ένα Μανχάταν.
Κάτι που οδηγεί όμορφα στο επόμενο αποκαλυπτικό μας γεγονός.
καθαρίστε τους σωλήνες μου
2. Οι Μαργαρίτες δεν είναι μεξικάνικο ποτό και ουσιαστικά δεν έχουν καμία σχέση με το Μεξικό
Η αλήθεια πονάει, το ξέρω. Αλλά είναι κάτι που πρέπει να συνειδητοποιήσουμε και να αποδεχτούμε, για να μην μπερδευτούμε πολιτισμικά από τη δική μας παραπληροφόρηση: οι Μαργαρίτες είναι στο Μεξικό, ό, τι τα μπισκότα τύχης είναι στην Κίνα: ξένα.
Κανείς δεν γνωρίζει με βεβαιότητα από πού προήλθε ακριβώς η σύγχρονη μαργαρίτα, αλλά γνωρίζουμε ότι σίγουρα δεν είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο ποτό. Το πιο κοντινό πράγμα που έχουν ονομάζεται Paloma, το οποίο είναι τεκίλα αναμεμειγμένο με χυμό γκρέιπφρουτ και λίγο λάιμ. Αν ταξιδεύετε σε πραγματικό Μεξικό (όχι τουριστικό Μεξικό), η εύρεση μιας πραγματικής μαργαρίτας θα είναι μια δουλειά.
3. Η τεκίλα πρέπει να πίνεται από ένα ποτήρι με αλάτι και λάιμ
Για να δοκιμάσετε πραγματικά τις γεύσεις που έχουν κάνει αυτό το πνεύμα τόσο δημοφιλές, πρέπει να πάρετε τα αρώματα τεκίλας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο βλέπετε πραγματικούς πότες τεκίλας να πίνουν τα πράγματα από τα snifters.
Το να πίνεις τεκίλα από ένα ποτήρι, με αλάτι και μια φέτα λάιμ για να το ξεπλύνεις καλύπτει κυριολεκτικά όλα όσα ο αποστακτήρας δούλεψε τόσο σκληρά για να αποστάξει από την αγαύη. Είναι απλώς μια άλλη αμερικανική παράδοση που χτυπήθηκε στο μεξικάνικο εθνικό πνεύμα.
Μιλώντας για το ποια & hellip;
4. Η τεκίλα δεν είναι το εθνικό πνεύμα του Μεξικού
Όσον αφορά το θέμα, η τεκίλα δεν είναι πολύ παλιά στον πολιτισμό του Μεξικού και προέρχεται από μια πολύ μικρή περιοχή του Μεξικού. Αυτές τις μέρες καταναλώνεται περισσότερη τεκίλα από μη Μεξικανούς παρά από Μεξικανούς. Δεν είναι το εθνικό πνεύμα, σε αντίθεση με αυτό που πολλοί πιστεύουν.
Το Mezcal, το οποίο είναι ένα πολύ καπνιστό ποτό αγαύης, έχει 500 χρόνια ιστορίας χρήσης στο Μεξικό, καθιστώντας το πολύ, πολύ παλαιότερο από την Τεκίλα. Υπάρχουν ακόμη ενδείξεις απόσταξης mezcal στην Αμερικήπροηγούμενηστα Ισπανικά που είχαν φτάσει ποτέ. Εάν κάποιο ποτό πρόκειται να διεκδικήσει τον τίτλο του «National Spirit of Mexico it gotta» πρέπει να είναι μεζκάλ - όχι τεκίλα.
5. Η τεκίλα ηλικίας σημαίνει καλύτερη τεκίλα
Σε αντίθεση με το κρασί, το μπέρμπον ή ακόμα και τη μπύρα, μόνο και μόνο επειδή μια τεκίλα είναι βαρεμένη για 15 χρόνια, δεν σημαίνει ότι θα έχει καλύτερη γεύση. Η τεκίλα Blanco δεν έχει ωριμάσει και θεωρείται από πολλούς ως η καλύτερη γεύση. Όμως, στις ΗΠΑ, έχουμε μια κυρίως καφέ καφέ ποτών, έτσι η παλαιωμένη τεκίλα, όπως η αέτζο ή η χρυσή τεκίλα, πωλείται καλύτερα εδώ.
νέα πράγματα που πρέπει να δοκιμάσετε στο σεξ
Αυτό δεν σημαίνει ότι έχει καλύτερη γεύση από την τεκίλα που δεν έχει χρησιμοποιηθεί. Είναι απλώς η προτίμηση της αγοράς.
6. Η ακριβή τεκίλα δεν σημαίνει ότι είναι καλύτερη τεκίλα
Αυτό είναι πιθανό να ισχύει για όλα τα οινοπνευματώδη ποτά, τα κρασιά και/ή τις μπύρες - αλλά επειδή κάτι έχει μεγάλη τιμή, δεν σημαίνει ότι είναι η καλύτερη ή η πιο γευστική επιλογή. Αν θέλετε να κερδίσετε το καλύτερο κέρδος, κάντε μια έρευνα στο διαδίκτυο, ελέγξτε ποιες τεκίλες θεωρούνται οι καλύτερες. Τις περισσότερες φορές, δεν είναι το μπουκάλι των $ 90 στο επάνω ράφι.
7. Δεν υπάρχει ποτέ σκουλήκι στο μπουκάλι
Εάν φτάσετε στο κάτω μέρος ενός μπουκαλιού τεκίλας και βρείτε πραγματικά ένα σκουλήκι σε αυτό, θα πρέπει πιθανώς να επικοινωνήσετε με τον αποστακτήρα και να του πείτε ότι κάτι δεν πάει καλά. Οι ποιοτικοί έλεγχοι που τοποθετούνται στην τεκίλα είναιτρελάαυστηρά, και επιτρέπουν μόνο για πολύ συγκεκριμένα συστατικά από πολύ συγκεκριμένες περιοχές του Μεξικού να εισέλθουν στο πνεύμα. Και τα σκουλήκια δεν είναι στη λίστα.
Ο μύθος ότι όλα τα μπουκάλια τεκίλας έχουν ένα σκουλήκι μέσα τους είναι πολύ παλιός και πολύ κουρασμένος. Οι άνθρωποι λένε ότι ήταν ένα κόλπο μάρκετινγκ από τη δεκαετία του '40 για να πουλήσω περισσότερη τεκίλα, αλλά δεν έχω δει ποτέ ένα σκουλήκι μέσα σε ένα μπουκάλι. Έτσι, αυτό δεν είναι ακριβώς σοκαριστικό.
8. Η τεκίλα δεν είναι φτιαγμένη από κάκτο
Η τεκίλα μπορεί να παρασκευαστεί μόνο από μπλε αγαύη (ήμπλε αγαύη), το οποίο είναι ένα μεγάλο και ακανθώδες φυτό που ευδοκιμεί στην έρημο. Και, αν και μπορεί να μοιάζει πολύ με κάκτο, δεν είναι ένας. Η Αγάβη είναι στην πραγματικότητα περισσότερο χυμώδης, από κάθε είδους κάκτους.
Η τεκίλα παράγεται από την εξαγωγή του χυμού από την καρδιά της αγαύης (το ίδιο το κέντρο του φυτού, που μοιάζει με ανανά μετά τη συγκομιδή του) και τη ζύμωσή του.
9Πραγματικόςη τεκίλα δεν μπορεί να γίνει πουθενά παρά μόνο σε μια μικρή επαρχία του Μεξικού
Υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο δεν βλέπετε τεκίλα αμερικάνικης παραγωγής ή αποστακτήρια τεκίλας διάσπαρτα στην αμερικανική δύση: δεν επιτρέπεται να το φτιάξουμε εδώ. Σύμφωνα με τους εμπορικούς νόμους, η τεκίλα μπορεί να πωληθεί ως αληθινή τεκίλα αν είναι κατασκευασμένη με αγαύη αγαύης και προέρχεται από μία από τις πέντε πολιτείες του Μεξικού:Guanajuato, Jalisco, Michoacán, Nayarit ή Tamaulipas.
Εάν κάποιος από αυτούς τους όρους παραβιαστεί, τότε δεν είναι τεκίλα. Και πιθανότατα δεν θα έχει ούτε την πραγματική τεκίλα. Η μπλε αγαύη της δίνει το περίφημο μπουζούκι τηςζινγκ, και το έδαφος και το κλίμα στο οποίο αναπτύσσεται η αγαύη επηρεάζει επίσης τη γεύση.
Αν θέλετε πραγματική τεκίλα, τότε πρέπει να είναικατασκευασμένο στο Μεξικό.
